PREPARATIONS SAFRANEES SALEES
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SEL LIQUIDE au SAFRAN
Sel de table en spray
Sublimer vos assiettes en apportant une touche safranée avec cet élixir naturel !
50 millilitres – 5.90 €
110 millilitres – 9.50 €
Le goût du sel et du safran avec 75% de sodium en moins, pour un pouvoir salant égal au sel de table traditionnel.
Ce sel liquide riche en oligo-éléments est proposé en spray pour permettre un dosage plus précis adapté à chacun, et dégager subtilement le parfum du safran.
Cette salière prendra sa place sur la table pour s’employer directement sur l’assiette servie et éviter ainsi la perte des saveurs en cuisson.
A employer sur des légumes crus (endive, tomate, melon, concombre, salade verte,…) ou cuits (pomme de terre, courgette), viandes et poissons, pates et riz, fois gras, sur une tarte tatin ou du chocolat.
INGREDIENTS : concentré d’eau de mer, safran
VINAIGRE de POMME au SAFRAN
Sublimer vos préparations en apportant une touche safranée avec cet élixir naturel !
100 millilitres – 7.50 €
Mariage délicat du safran et d’un vinaigre artisanal bio réalisé à partir de pommes anciennes dans la ferme de Canteperdrix à Pousthomy (12).
Quelques gouttes suffisent à apporter un arome subtil aux assaisonnements, marinades, déglaçage de viande, poisson et légume, sur vos huitres, Saint-Jacques et sur une salade de fruits.
INGREDIENTS : vinaigre de pomme, safran
MOUTARDE DOUCE au SAFRAN
Sublimer vos assiettes en apportant une touche safranée !
90 grammes – 6.50 €
Préparation à base de moutarde bio à l’ancienne, de safran, miel et de vinaigre de pomme.
Condiment finement aromatique, de couleur orange dorée, qui relève et assaisonne subtilement tout type de viandes, poissons, pâtes, légumes cuits (pommes de terre, carottes, navets,…), légumes crus et salades (en vinaigrette ou mayonnaise).
Trouve également sa place en toast apéritif sur vos amuse-bouches.
INGREDIENTS : moutarde bio, miel, vinaigre de pomme, safran
DUO SEL et VINAIGRE au SAFRAN
Sel et vinaigre de table en spray
Une idée de cadeau original et raffiné !
2 x 50 millilitres – 11.50 €
« Duo élégant » sel liquide & vinaigre de pomme au safran qui prend place sur la table pour aromatiser l’assiette de manière personnalisée.
Conditionnement sous forme de spray, très utile pour doser avec précision.
Le sel liquide : Le goût du sel et du safran avec 75% de sodium en moins, pour un pouvoir salant égal au sel de table traditionnel.
Le vinaigre de pomme : Mariage délicat du safran et d’un vinaigre artisanal bio réalisé à partir de pommes anciennes dans la ferme de Canteperdrix à Pousthomy (12).
INGREDIENTS SEL : concentré d’eau de mer, safran
INGREDIENTS VINAIGRE : vinaigre de pomme, safran